Cerveza: Yria Oscura Imperial Brown Ale

Estilo: Brown Ale. 
País: España. 
ABV: 7.2 % 
IBU: 27

Apariencia: De color marrón oscuro, con una capa amplia de espuma beige que remite rápidamente.
Aroma: No excesivamente intenso, con notas a cereal tostado, cacao y frutos oscuros.
Sabor: Con un duradero amargor y principalmente trazas de: cacao y cereal con un ligero final a azúcar tostado.

Vaso recomendado: Mug y Shaker . 
Ratebeer: Overall 88 /Style 95

Formato: 33 cl.
Precio: 2.98 € en Be Hoppy.

Con nuevo diseño de etiqueta, finalmente encontré esta cerveza que solamente había logrado probar un par de veces en barril. En botella percibimos un leve aroma tostado nada mas quitar la chapa, al servirla el aspecto es muy bueno, color marrón oscuro y amplia capa de espuma que termina reduciéndose a una fina película que aguantará bastante bien. Acerco la copa a la nariz y percibo un aroma no muy intenso con notas a cacao, cereal tostado y un toque a frutos oscuros como podrían ser las endrinas. En boca encuentro un amargor persistente pero no muy pronunciado y notas a chocolate, cuando se templa aparece el café, matices licorosos, algo de azúcar tostado y  un punto ligeramente terroso.Una cerveza que siempre que he visto en barril he probado y que en
botella quizás me sepa algo mas torrefacta de lo que suelo esperar de
una Brown Ale, aunque lo interesante de esta cerveza es que no es una Brown al uso. También me gusta bastante ese ligero dulzor finar que contrasta con el mencionado torrefacto. Ideal para acompañar carnes a la brasa o un entrecot al punto.

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