Cerveza: Yria-Guinea Pigs! Angelus Apatrida Fresh Pleasure.

Yria-Guinea Pigs! Angelus Apatrida Fresh Pleasure dorado y en botella

Tipo: Rye IPA.
País: España. 
ABV: 5.8 % 
IBU: 60
Apariencia: Color ambarino intenso, acompañado de una buena capa de espuma marfil.
Aroma: Muy aromática, en nariz es cítrica con notas a malta tostada, aunque predominan las notas resinosas que recuerdan el olor a pino.
Sabor: Bastante amargo aunque bien compensado con la malta, de un sabor bastante seco pero que engancha.
Vaso recomendado: Shaker y Tulip. 
Ratebeer: Overall – /Style –

Formato: 33 cl.
Precio: 2.95€ en Cervezorama.

Esta cerveza con centeno es una colaboración entre la gente de: Yria-Guinea Pigs! y la banda de Thrash Metal, Ángelus Apátrida. El resultado una cerveza amarga ligeramente turbia en su primera remesa y bastante menos en la nueva, sin duda un cambio que le da mucho mejor aspecto.

Esta IPA: no muy alcohólica, de color ambarino y espuma de color marfil  centeno, es una de esas cervezas que cuando la terminas, el cuerpo te pide más; se bebe estupendamente bien si disfrutas de lo amargo.

Para servirla me decante por un vaso tipo Shaker y como acompañamiento creo que lo ideal son: unas costillas de cerdo al horno con una salsa agridulce a base de miel y mostaza, y algo de Thrash Metal sonando de fondo.

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