La cerveza: To Øl Mochaccino Messiah

Tipo: Brown Ale
País: Dinamarca
ABV: 7%
IBU: 29
Apariencia: Color negro intenso con una espuma marrón muy cremosa.
Aroma: A granos de café molidos, chocolate y bizcoche recién horneado.
Sabor: A café, con notas de caramelo y frutos secos.
Vaso recomendado: Mug, Nonic y Shaker.
Ratebeer: Overall 95/Style 98

Formato: 33 cl
Precio: 3,50€ en Beer Garden.

Había probado anteriormente la Black Ball Porter y me decidí a catar esta Brown Ale, para la cual elegí un vaso tipo Snifter, en vez de los típicos que recomiendo para este estilo, puesto que parecía ser una cerveza de aromas más complejos.

Con un gusto similar a tomarse un capuccino en un principio, pero según se va templando se va asemejando más s un café solo y finalmente según se vaya poniendo tibia tiene un regusto similar al del licor de café; definitivamente ideal para los amantes de ambas bebidas.

Como acompañamiento sería ideal tomar unas onzas de chocolate negro (del que tiene un elevado porcentaje de cacao) o incluso un poco de bizcocho; merienda perfecta.

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