Cerveza: Thiriez Etoile Du Nord

Thiriez Etoile Du Nord dorado y en botella

Estilo: Saison.
País: Francia.
ABV: 5.5 %
IBU: 

Apariencia: Color dorado oscuro, algo turbia y coronada por una espuma abundante y duradera.
Aroma: Sutil; principalmente se percibe floral aunque se atisban ciertas notas a caramelo.
Sabor: Agradable y muy refrescante, es principalmente muy cítrica y frutal.

Vaso recomendado: Tulip.
Ratebeer: Overall 79 / Style 48

Formato: 33 cl.
Precio: Fue un regalo.

Una cerveza francesa de color llamativo, que además se presenta con cierta tubidez y una muy buena espuma: abundante y duradera. Sus aromas se caracterizan por ser muy florales aunque se aprecian algunas notas más dulzonas que me recuerdan a caramelo o sirope. En boca es ligeramente ácida y esos aromas se traducen en una cerveza muy frutal; principalmente cítrica y con algunas notas dulces.
Cerveza bastante agradable de tomar que se ajusta bastante a los estándares de de las Saison, aunque en ocasiones el carácter algo ácido del estilo no termine de gustarme, en este caso no era muy evidente y junto al cítrico y las notas dulces redondeaba una cerveza ideal para acompañar arroces y ensaladas.

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