Cerveza: Sagra Calabaza y Canela

Estilo: Pumpkin Ale.
País: España.
ABV: 5.2 %
IBU: 

Apariencia: De color naranja oscuro muy cercano al marrón y acompañado de una fina capa de espuma.
Aroma: Dulzón y especiado, notas a malta pero principalmente a calabaza y canela.
Sabor: Principalmente dulce y frutal, repitiéndose las evidentes notas a calabaza y a canela.

Vaso recomendado: Shaker,  Teku o Tumbler.
Ratebeer: Overall 23 / Style 27

Formato: 33 cl.
Precio: 2.15 € en El Corte Inglés.

Como estamos en las fechas de elaborar estos estilos tan americanos me decante por esta novedad que nos ofrece Sagra, según se, en exclusiva para la cadena de grandes almacenes que mencioné más arriba. Servida en copa Teku vierte de un naranja tan oscuro que parece más bien marrón, dejando una capa fina de espuma blanca. Sin llegar a acercar la copa a la nariz los aromas son evidentes; la etiqueta no nos engaña, se pueden apreciar , maltas tostadas, algún toque frutal, a caramelo o incluso especiado, pero la calabaza y la canela se comen casi todo. Una vez damos los primeros tragos comprobamos que estamos ante una cerveza dulzona y de escaso amargor; de nuevo repitiendo los parámetros evidentes. Con un cuerpo ligero y un retrogusto algo especiado es una cerveza que invita a beber.
No he tomado demasiadas Pumkin Ales como para comparar demasiado, pero esta me supo mas a canela que a calabaza, también me pareció más sencilla de beber, menos empelagosa y con algo menos de cuerpo que otras referencias. Es ideal para tomar acompañada de un bizcocho de calabaza o zanahoria, con algún ligero toque de especias.

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