The Flying Inn Ænima Aenima Framboise Weisse La Tienda de la cerveza dorado y en botella
Estilo: Berliner Weisse.  País: España. ABV: 3,7 % IBU: – Apariencia: De un llamativo rosa chicle, aspecto turbio y fina capa de espuma rosacea que aguanta bastante tiempo. Aroma: De primeras percibimos notas a levadura, que dan paso a un toque ligeramente láctico y a frutos rojos, destacando las frambuesas. Sabor: Donde destaca la fruta, en este caso las frambuesas, sobre una acidez muy moderada.  Vaso
Cervezas, Lambic / Sour  , ,
Naparbier Barrels by Spoiler! Sour Ale Amontillado Beer la tienda de la cerveza dorado y en botella

18 septiembre, 2018

Naparbier Spoiler!

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Estilo: Sour Ale.  País: España. ABV: 7,8 % IBU: – Apariencia: De un color ámbar y muy limpia, aunque la capa de espuma es basante efímera. Aroma: Complejo de carácter licoroso; con notas a fruta desecada, madera, avellanas, especias, ligera oxidación… Sabor: De nuevo con mucho que descubrir, con una acidez bien integrada con notas a fruta y otras derivadas de la propia barrica. Vaso recomendado: Teku y Snifter.
Cervezas, Lambic / Sour  , ,
Brutt IPA Craft Lager craft beer cerveza artesana dorado y en botella
Las nuevas tendencias tras las NEIPA, Hazy IPA, Juicy IPA… parecen ser la Brut IPA y la Craft Lager, tendencias que llegan desde EEUU y que serán la novedad de muchas cerveceras durante los próximos meses. El primero de los estilos es más reciente, pero las Lager elaboradas por microcervecerías llevan haciéndose desde hace ya algunos años, incluso en nuestro
Cervezas, Opinión  , , ,
Invisible Brewery Cáceres Craft Beer dorado y en botella
Invisible Brewing son unos cerveceros nómadas afincados en la ciudad de Cáceres que lanzaron hace mas de un año su primer lote de American IPA y están ahora presentado su nueva Hoopy Amber Ale; Revel. Uno de sus miembros, David Santos ha tenido la amabilidad de contestarnos unas preguntas una semana antes de pasar a presentarla por Madrid. Hola David,
Cervezas, Entrevistas, Opinión  
The Flying Inn Eter IPA la buena cerveza dorado y en botella
Estilo: IPA.  País: España. ABV: 6.2 % IBU: 60 Apariencia: Presenta un dorado pálido y aspecto velado, quedando corinada por una capa de espuma jabonosa. Aroma: De carácter frutal, destacando el melocotón y los cítricos, aunque también percibimos un ligero toque herbal. Sabor: En boca es cremosa, de cuerpo medio y de nuevo con perfiles frutales acompañados de un final seco y amargo. Vaso recomendado: Teku y Shaker. Mi puntuación: 3,4
Ale, Cervezas  , ,
Península Summer SMaSH Single Hop Single Malt dorado y en botella la tienda de la cerveza
Estilo: Summer Ale.  País: España. ABV: 5.0 % IBU: – Apariencia: Color palido y aspecto ligeramente velado, todo ello coronado por una fina capa de espuma blanca.  Aroma: Muy agradable, sutil, limpio y fresco, de carácter cítrico con una buena base de malta. Sabor: De nuevo carácter cítrico, con un amargor moderado y cuerpo ligero. Vaso recomendado: Nonic y Shaker. Mi puntuación: 3,9 / 5,0 Formato: 33 cl. Precio:  3,25
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La Calavera Fruits of the Doom Sour La Tienda de la cerveza dorado y en botella

13 julio, 2018

La Calavera Fruits of the Doom

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Estilo: Sour Ale.  País: España. ABV: 6.3 % IBU: 10 Apariencia: De aspecto claro y velado, color rosado cubieto por una fina capa de espuma blanca. Aroma: Sutil, donde la madera y las frambuesas le apurtan bastante carácter, mientras el brett aportar cierto frescor. Sabor: En boca encontramos una acidez media, bien integrada, notas sutiles de la barrica y frutos rojos. Vaso recomendado: Shaker y Snifter. Mi puntuación: 3,4
Cervezas, Lambic / Sour  , ,
Four Lions Goes to NEIPA dorado y en botella La Tienda de la Cerveza craft beer
Estilo: New England IPA.  País: España. ABV: 6.2 % IBU: – Apariencia: Presenta un color dorado palido, aspecto velado y espuma muy efímera, casi inexistente. Aroma: Intenso y agradable, donde destacan los perfiles a fruta tropical y de hueso, así como un leve toque herbal. Sabor: Donde nuevamente destaca lo frutal y alguna nota cítrica, con un amargor moderado y de carácter herbal. Vaso recomendado: Teku y Snifter. Mi puntuación: 3,3
Ale, Cervezas  , , ,

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