La Quince West Coast Heroes

Estilo: Imperial IPA. 
País: España.
ABV: 8,0 %
IBU: 120
Apariencia: Dorado brillante, aspecto muy limpio y espuma blanca, cremosa y de burbuja fina.
Aroma: Intenso y penetrante, donde destacan las notas frutales y dulzonas, pero también un toque cítrico y herbal.
Sabor: Con un marcado e intenso amargor, recuerdo duradero donde destaca la resina por encima de los perfiles frutales.

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Península Galactic Sunrise IPA

Estilo: New England IPA. 
País: España.
ABV: 7,0 %
IBU: 37
Apariencia: De aspecto turbio, color dorado pálido y espuma cremosa y no demasiado duradera.
Aroma: Intenso y embriagador, carácter muy lupulado con una amplia gama de notas frutales que invitan a dar el primer trago.
Sabor: Intenso y frutal, destacan las notas a fruta tropical y de hueso, con un amargor bien integrado y duradero.

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Península Galactic Sunset DIPA

Estilo: Imperial IPA. 
País: España.
ABV: 8,0 %
IBU: 66
Apariencia: Muy limpia, de color ámbar  intenso casi cobrizo y muy buena retención de espuma.
Aroma: Agradable donde destacan las notas a fruta madura y melocotón, con evidentes toques a hierba y pino.
Sabor: Intenso y completo; notas resinosas y frutales, con un final seco,  sabroso y duradero.

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Nuevos locales y marcas en Madrid 2018

En los últimos meses parece que no paran de surgir nuevos locales cerveceros en Madrid y en esta ocasión algunos en zonas no tan habituales. Aunque también es cierto que algunos han cerrado o cambiado de ubicación. En cuanto a los que han cerrado sus puertas están por ejemplo Ópalo o Toast Tavern, otros como La Tienda de la Cerveza se han trasladado cerca de su ubicación anterior.

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Garage Runnin’ for Mayor

Estilo: Sour Ale. 
País: España.
ABV: 6,0 %
IBU: –
Apariencia: De un llamativo color rosado cubierta por una espuma de tono similar que no persiste.
Aroma: Con evidentes notas de levadura y frambuesas, pero también del característico toque de yogur de estos estilos.
Sabor: Percibimos una marcada acidez y mucho carácter derivado de la adición de frambuesas.

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International Stout Day 2018 / Drunken Bross Black and Deep 2018

Estilo: Imperial Stout. 
País: España.
ABV: 11,0 %
IBU: –
Apariencia: Color negro, espuma muy oscura y con buena retención para el estilo, en líneas generales da sensación de ser muy densa.
Aroma: Intenso y penetrante; de primeras café, chocolate negro, licor y azúcar quemado, pero al atemperarse encontraremos mas matices.
Sabor: Intenso y complejo: café, cacao, bourbon…  completado con un ligero regusto dulzón y un prolongado amargor.

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Galotia / La Quince Canary Island Sour Ale

Estilo: Sour Ale.
País: España.
ABV: 4,9 %
IBU: –
Apariencia: De un dorado pálido, ligeramente turbia y coronada por una fina capa de espuma blanca.
Aroma: Donde ya percibimos que en boca nos vamos a encontrar una cerveza ácida y frutal.
Sabor: Con una acidez moderada, destacan las notas lácticas y frutales, con un recuerdo agradable de la fresa.

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La Pirata Northern Brut IPA

Estilo: Brut IPA.
País: España / Inglaterra.
ABV: 7,3%
IBU: 34
Apariencia: De un llamativo color amarillo, algo velada y con una bonita y duradera capa de cremosa espuma blanca.
Aroma: Donde destaca lo frutal sobre las notas herbales; sobre todo fruta de hueso y uva.
Sabor: Amargor seco, carbónico agradable y un final que nos recuerda a cítricos y fruta.

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The Flying Inn Ænima

Estilo: Berliner Weisse.
País: España.
ABV: 3,7 %
IBU: –
Apariencia: De un llamativo rosa chicle, aspecto turbio y fina capa de espuma rosacea que aguanta bastante tiempo.
Aroma: De primeras percibimos notas a levadura, que dan paso a un toque ligeramente láctico y a frutos rojos, destacando las frambuesas.
Sabor: Donde destaca la fruta, en este caso las frambuesas, sobre una acidez muy moderada.

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