Cerveza: L’anjub 1907

Estilo: Pale Ale.
País: España.
ABV: 5.0 %
IBU: 

Apariencia: De un dorado ligeramente turbio y coronada por una blanca, jabonosa y amplia capa de espuma.
Aroma: No muy intenso, maltoso y frutal; se encuentran notas uva y manzana e incluso melocotón al coger temperatura.
Sabor: Equilibrado y agradable; notas a frutas de hueso, cereal y un ligero toque tostado.

Vaso recomendado: Nonic y Shaker.
Ratebeer: Overall 49 / Style 83

Formato: 33 cl.
Precio: Un regalo.

Esta es una cerveza que no había encontrado por Madrid y que a raíz de estos días de Semana Santa me a llevado mi amigo Lluis al pueblo, como parte de un intercambio de cerveza que solemos hacer cuando coincidimos. L’anjub 1907 vierte de color dorado, con aspecto algo turbio y generando una capa de espuma blanca, amplia y duradera. En seguida se aprecian aromas que recuerdan a manzana y uva, que irán dando paso a otros como el caramelo y el melocotón. En boca presenta un carácter maltoso y las notas a galleta, caramelo y de nuevo el melocotón, están presentes, todo ello con un amargor moderado y un discreto regusto tostado.Resumiendo: cerveza de corte bastante británico, muy bebible, con matices sutiles pero interesantes y con un retrogusto maltoso muy agradable. Además la veo muy versátil desde el punto de vista de los maridajes, pero creo que encaja muy bien con ensaladas de patata y carnes de ave.

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