Cerveza: Inveralmond Blackfriar Scottish Ale 

Inveralmond Blackfriar Scottish Ale dorado y en botella

Tipo: Scotch Ale. 
País: Escocia. 
ABV: 7.0 % 
IBU:
Apariencia: De color marrón cobrizo y con una visible y duradera capa de espuma beige. 
Aroma: Maltoso, recuerda a sirope y cereales con un agradable toque frutal.
Sabor: Muy compensado entre dulce y amargo, además de cargado de diversos matices.
Vaso recomendado: Nonic y Thistle. 
Ratebeer: Overall 89 /Style 71

Formato: 50 cl.
Precio: 3.20 £ en Ellies Cellar (Perth).


Blackfriar era el nombre de uno de los tres monasterios ubicados en Perth; antigua capital de Escocia y donde elabora sus cervezas Inveralmond. Esta en concreto de color oscuro y espuma beige, nos presenta una multitud de agradables matices desde lo dulce y frutal a lo ligeramente especiado con un aroma y sabor que recuerdan al licor o a un vino de Oporto en los últimos tragos.

No disponía de una copa tipo Thistle así que me decidí por una Stem, que he conseguido recientemente y cumplió su función bastante bien, además tenía ganas de estrenarla. La cerveza es ideal para disfrutar con postres; por ejemplo con un bizcocho de vainilla. El problema que el precio se subía ligeramente de lo que se suele pagar por aquí, a ver si la encuentro en más sitios a mejor precio.

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