Estilo: Baltic Porter. 
País: España.
ABV: 11.5 %
IBU: 100
Apariencia: De un impenetrable color negro opaco, cubierto de una espuma marrón, cremosa y consistente.
Aroma: Muy agradable que nos recuerda a chocolate negro y café, con algunas notas a vainilla y madera.
Sabor: Cafetoso, con notas a frutos oscuros y con un duradero y amargo recuerdo final.
Vaso recomendado: Teku y Snifter.
Mi puntuación: 4,5 / 5,0
Formato: 33 cl.
Precio:  4,10 € en La Tienda de la Cerveza.

Este año para la entrada del Stout Day, siempre convocada por Jose del blog Rubias, morenas, negras,… hablo de cerveza, hemos decidido coger esta potente Baltic Porter fruto de la colaboración entre los gallegos de Jakobsland y los polacos de Widawa, quizas de las mejores novedades de este año.

Al servirla presenta un color negro intenso que no deja pasar ni un ápice de luz y una capa de espuma oscura y consistente.  En nariz encontramos un aroma cálido con notas a chocolate negro y café, con un recuerdo final a bourbon. Su sabor es intenso con un perfil similar al que encontramos en nariz pero con mas presencia de pasas y frutos oscuros; es ligera, cremosa y con el alcohol perfectamente integrado. Una cerveza de 10 en su estilo ideal paraacompañar platos de caza o postres a base de chocolate amargo y frutos secos.

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