Hecatombe Fishbone Session IPA La Tienda de la cerveza dorado y en botella

Cerveza: Hecatombe Fishbone


Estilo: Session IPA.
País: España.
ABV: 4.0 %
IBU: 46

Apariencia: Muy limpia, no muestra  color dorado pálido y una cobertura de espuma blanca y jabonosa.
Aroma: Muy atractivo, encontramos lúpulo fresco; con notas tanto florales y herbales, como cítricas.
Sabor: Con un amargor muy duradero, encontramos notas a naranja y muy sutiles toques a resina.

Vaso recomendado: Nonic y Shaker.
Mi puntuación: 3,1 / 5,0

Formato: 33 cl.
Precio: 2.75 € en La Tienda de la Cerveza.

Fishbone es una Session IPA que los sevillanos de Hecatombe elaboran en las instalaciones de Sevebrau con lúpulos Mosaic, Columbus y Chinook. Una vez servida muestra un aspecto limpio, un  color dorado  y una capa de espuma blanca y duradera.La primera impresión en nariz es de lúpulo fresco; con agradables  florales, herbales y cítricas. El primer trago entra suave pero vamos encontrando un amargor duradero, naranja y un leve toque de resina.

 

Aspecto limpia y cristalino, bien balanceada, de recuerdo duradero  y con tan solo un 4% de alcohol hacen que esta cerveza invite al trago largo y se pueda beber fácilmente a pintas. Su cuerpo medio-bajo, los toques cítricos y el retrogusto  amargo y duradero la hacen ideal para acompañar un cebiche no muy intenso.

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