La cerveza: Gordon X-Mas Ale

Tipo: Belgian Strong Ale 
País: Bélgica
ABV: 8.8%
IBU:
Apariencia: Color marrón oscuro y reflejos rubí  con una  espuma beige que aguanta bastante bien.
Aroma: A vainilla, caramelo y especias.
Sabor: Fuerte y amargo en el que también se aprecian las notas a vainilla y caramelo.
Vaso recomendado: Cáliz y Tulip.

Ratebeer: Overall 93/Style96

Formato: 33 cl
Precio: 12,25€ el pack de 4 más copa en El Corte Ingles.

Esta Strong Ale es una cerveza con mucho cuerpo, buen aroma a vainilla y caramelo y un sabor que combina muy bien lo dulce de la  malta con un persistente pero agradable amargor. Elegí tomármela en la propia copa tipo Thistle que venía con el Pack ya que estaba en el pueblo y no tengo mi colección de copas a mano, y no fue mala elección.

Aunque de origen escocés, pertecence y se elabora en la cervecera belga: John Martin’s. Es considerada una de las primeras cervezas típicamente navideñas, las cuales se empezaron a embotellar a principios del S.XX como un regalo especial (y casi limitado) para algunos clientes y trabajadores de las cerveceras.

Por su toque amargo y su graduación creo que lo ideal es degustarla con postres y dulces típicamente navideños, un mazapán artesano o un buen turrón de Jijona

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