La cerveza: Garage Fulcrum

Garage Fulcrum IPA

Estilo: IPA.
País: España.
ABV: 7.2 %
IBU:

Apariencia: Muy limpia, de color oro viejo, presenta una capa de espuma con muy buena retención.

Aroma: Intenso, complejo y exuberante; notas a cítricos y mango, con un toque final  algo dulzón.

Sabor: De intenso amargor con notas herbales, auqneu al final aparecen el mango el pomelo y un final acaramelado.

Vaso recomendado: Nonic, Shaker y Tulip.
Mi puntuación: 3,8 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio: 3,00 € en La Tienda de la Cerveza.

 

Hoy comentamos una de las múltiples cervezas lupuladas que estan enlatando los chics de Garage en Barcelona. De aspecto muy limpio Muy limpia color oro viejo buena retención de espuma. Nada mas abrir la lata ya se percibia un aroma complejo e intenso, al servirla y acercarnos la copa descubrimos un carácter cítrico y frutal, donde destacan las notas tropicales y un fondo con presencia de las maltas caramelo. En boca encontamos una IPA con un marcado amargor, donde de nuevo aparecen el pomelo, la fruta tropical y un ligero recuerdo a caramelo.

IPA intensa pero muy recomendable, tuvimos la suerte de probarla muy fresca lo cual seguro que contribuyo a la experiencia, seguramente repitamos. Ideal para acompañar platas de arroz o bien condimentados con especias y picante.

 

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