Cerveza: Dougall’s IPA 1

Estilo: IPA.
País: España.
ABV: 6.8 %
IBU: 75

Apariencia: De llamativo color dorado y aspecto cristalino, viene coronada por una no muy amplia pero duradera capa de espuma blanca.
Aroma: Entre resinoso y herbal, que resulta bastante llamativo e intenso.
Sabor: Presenta un amargor moderado, es refrescante y con evidentes toques cítricos y resinosos.

Vaso recomendado: NonicShaker y Tulip.
Ratebeer: Overall – / Style –

Formato: 33 cl
Precio: 2,50 € en La Buena Pinta.

Nueva IPA de Dougall’s, con un diseño más minimalista, pero aportando como siempre mucha información en su etiqueta. De un color dorado próximo al naranja y una espuma que aguanta bastante bien hasta el final, esta India Pale Ale, con una combinación de 5 lúpulos, tiene un carácter resinoso y herbal, se presenta además moderadamente amarga y cítrica en boca, ideal para estos días calurosos que se avecinan.
Servida en vaso tipo Nonic en la propia barra de La Buena Pinta, me agrado su amargor ligeramente seco peor a pesar de ello es una cerveza que resulta refrescante, una cerveza para repetir. Como maridaje la acompañaría de una ensalada marinera con una dosis generosa de cebolla picante.

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