La cerveza: Dougall’s 942

 

Tipo: Pale Ale
País: España
ABV: 4.2%
IBU: 30

Apariencia: Color anaranjado con una capa de espuma blanca que en
principio era más amplia que en la foto.
Aroma: Frutal; a cítricos pero se intuye un ligero toque a melocotón.

Sabor: Ligeramente amargo y frutal, realmente agradable.
Vaso recomendado: Lager y Shaker.
Ratebeer: Overall 91/Style 93

Formato: 33 cl
Precio: 1.90€ en Beer Garden.

Interesantísima Pale Ale de Dogall’s con un diseño de etiqueta muy cuidado;
aporta información muy completa; algo habitual en la cervecera cántabra,
incluye también un breve pero interesante texto titulado: «Bienvenido al mundo
del Lúpulo».

En cuanto la 942 propiamente dicha encontramos aromas y sabores a caballo
entre una Pale Ale y una IPA el resultado es una cerveza muy equilibrada y
agradable en todos los sentidos, ideal para beber habitualmente gracias a su
relación calidad precio difícilmente superable.

En la etiqueta nos sugieren que es ideal para acompañar una barbacoa, y
verdaderamente es una buena opción pero no la única, puede maridar a la
perfección con platos de carne o pescado a la brasa, así como con un plato de
pasta o arroz, opino que es una cerveza muy versátil en este aspecto.

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