Cerveza: La Cibeles Viejo Madrid 

Tipo: Pale Lager. 
País: España.
ABV: 4.5 %
IBU: –

Apariencia: De un color dorado claro algo velado, está coronada por una fina pero consistente espuma.
Aroma: Con bastante predominio de las maltas; recuerda a pan y galletas,  aportando el lúpulo algo de frescor.
Sabor: Ligera y refrescante, encontramos de nuevo notas a pan y cereales.

Vaso recomendado: Flute, Pilsner y Shaker.
Mi puntuación: 2,7 / 5,0

Formato: 33 cl
Precio: 2,66 € en La Buena Cerveza.

En los últimos meses la marca ha sufrido algunos cambios, entre ellos el nuevo etiquetado y la creación de alguna nueva referencia, entre ellas esta sencilla Pale Lager que comentamos hoy. Al servirla aparece un color dorado pálido y generá una espuma blanca y duradera. En cuanto a los aromas el lúpulo da un punto fresco pero queda en segundo plano cediendo el protagonismo a las notas a cereal, pan y galletas. Ligera y refrescante en boca, de amargor moderado y en la que de nuevo se repite el predominio de las maltas, con matices similares a los encontrados en el aroma.
Una cerveza muy dentro de su estilo y sin excesivas pretensiones; aromas sencillos y muy identificables, ligereza y buen equilibrio en boca. Muy correcta aunque resulta algo plana al final, por todo esto la veo ideal para cañear en una terraza y acompañarla de cualquier tapa; sinceramente me apetece probarla en barril y comparar.

Pin It on Pinterest

Share This

Share This

Share this post with your friends!