La cerveza: Cervecera Libre Lagarta Ale

Estilo: Blonde Ale.
País: España.
ABV: 6.1 %
IBU: –

Apariencia: De color amarillo pajizo y algo velado, esta cubierta por una espuma blanca no muy duradera.
Aroma: Bastante fresco y con cierto carácter dulce y especiado, pero no muy intenso.
Sabor: Predominio de los cítricos, el cereal y las especias con un recuerdo a jengibre confitado.

Vaso recomendado: CálizTulip y Tumbler.
Mi puntuación: 3,4 / 5,0

Formato: 25 cl
Precio: Por medio de un Crowfunding.

Lagarta Ale nace como fruto del proyecto Brew-Hope con el que las chicas de Cervecera Libre pretenden elaborar algunas recetas originales; en este caso una Blonde Ale con jengibre, coriandro y piel de naranja, de la cual el 10% de los beneficios irá a parar a la asociación Extremadura Entiende.
Al servirla encontramos una cerveza de color amarillo algo pajizo, un aspecto bastante limpio pero velado, así como una espuma blanca algo efímera. En nariz resulta bastante fresca, apreciamos ligeras notas a cereal y cítricos, así como a diferentes especias entre las que destaca algo mas el jengibre.El trago es fácil y agradable con de nuevo predominio de los cítricos, el cereal y las especias empleadas en su elaboración.

Una Blonde Ale con varias especias muy presentes pero que en ningún momento llegan a saturar, muy correcta y agradable, aunque me resulto mucho mas sabrosa al probarla de barril en La Buena Pinta. La veo ideal para acompañar con arroces y platos ligeros con verduras.

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