Cáceres Beer 2016 (Crónica)

Cáceres Beer 2016 (Crónica)

Tercera edición de la feria de cervezas artesanas de Cáceres, en esta ocasión si he podido acercarme; al menos el rato de la mañana del sábado.

Por tercera vez consecutiva la feria repitió ubicación y contó con una nutrida representación de cerveceros locales que se completaba con varios destacados productores a nivel nacional, hasta completar un total de diez marcas.Con mas de 3.000 visitantes, la oferta cervecera se complementaba con la comida que servia el restaurante aledaño, así como con talleres de elaboración, catas, música y un concurso de homebrew, que era la novedad de este año.

Con la entrada que costaba 2 euros se podía acceder al recinto y se adjuntaba el vaso serigrafiado de la feria, luego había que adquirir tickets para cambiar por comida y bebida.
 
Sevebrau Severadler: Ya me habían hablado de ella; una Lager con zumo de limón natural. Sorprendente me gusto y me pareció muy fácil de beber aunque no creo que sea la cerveza ideal para los mas puristas… ¿Tu te atreverías con una Radler artesanal?
Cervecera Libre Lagarta: Ya la conocíamos pero con el calor que hacia y lo refrescante que es fue nuestra segunda elección. Blonde Ale especiada, limpia, agradable y bien estructurada; no hay fallo con esta cerveza.
Sevebrau Pilsner: Otra que solo se puede probar en ferias o si te acercas a Villanueva de la Serena, ya que no se embotella, una Lager “como Dios manda”, balanceada y para beber pinta tras pinta.
Hecatombre Fishbone: Una que nos encanto en botella y que en barril estaba espectacular, aroma intenso, con cuerpo y buen amargor en boca. Una de las gratas sorpresas de este año la gente de Hecatombe.
Ballut Hispanic: Doble IPA de Ballut que se me quedo algo corta de aroma y bastante maltosa en boca, aunque me comentaron que su idea era hacer algo diferente a Terapia, su otra IPA. Aunque personalmete me decanto por Terapia que sin llegar a ser estridente es mucho mas aromática y fresca en boca.
Dougall’s IPA 4: Una apuesta segura siempre es Dougall’s y esta receta “apestaba” a hierba fresca, ligera y con mucho punch pero sin llegar a la astringencia. Una receta que no creo que dejen de hacer.
Sevebrau EX-1: Otra que no falla, aroma muy fresco, amargor bien balanceado y el cuerpo justo, para que tras el paso por boca el cuerpo te pida un poco mas.
Me quedé con ganas de la Carbonera de Jara, pero no andaba pinchada y el tiempo estaba para cosas mas refrescantes, también se me quedó en el tintero Piporra de la que el público en general hablaba muy bien y que finalmente no probé… Fue la mas votada por el público, seguida de Severadler y la EX-1 IPA.
A nivel personal fueron unas horas agradables y coincidí con buenos amigos y puede charlar con varios productores. Como feria pienso que a nivel organizativo todo estaba muy bien, había puntos de lavado actividades paralelas, comida sin precios abusivos, y una buena apuesta por productores locales. Creo que a pesar de la ubicación es una feria que, por razones obvias de espacio, tiene que buscar un recito mayor a pesar del encanto de esta ubicación si quiere crecer.
Para terminar dejamos algunas de las fotos de la mañana del sábado para que veáis el ambiente que había y la interesante ubicación de la feria, solamente hay que pinchar aquí.

Cáceres Beer 2016

Cáceres Beer 2016

Por tercer año conscutivo se celebra Cáceres Beer, la feria de cerveza artesanal de Cáceres, y nuevamente eligiendo la misma y excelente ubicación;la Terraza Mirador del parking Galarza.Es un evento que crece pasito a pasito cada año y en esta ocasión incluye ademas de las catas, los talleres y la oferta gastronómica, un concurso de homebrew sobre el que podeís consultar mas datos en su web.En la feria estarán presentes diez productores del ambto nacional, con buena representación de los elaboradores de la zona. Se celebraran también, talleres de elaboración, defectos y diversas catas en otros puntos de la ciudad. como en ediciones previa se sortearan varios lotes de cerveza entres todos los asistentes.

Para acceder al recinto hay que pagar una entrada de 2 euros que
incluye el vaso de la feria y un numero con el que se podrá participar
en los mencionados sorteos. Para comprar las cervezas habrá que adquirir los ticket en la entrada.

Para terminar el listado de productores asistentes en esta edición de 2016: Ballut, La Bicha, Dougall’s, Domus, Cervecera Libre, Cibeles, Hecatombe, Jara, Piporra y Sevebrau.
Fechas: 23, 24 y 25 de Septiembre de 2016
Horario: Viernes 23 de 14:00 – 24:00, Sábado 24 de 12:00 – 24:00 y Domingo 25 de 12:00 – 18:00.
Lugar: Terraza Mirador del parking Galarza, Plaza de Obispo Galarza – Cáceres.
Para
los que quieran saber mas sobre este evento podéis consultar los siguientes enlaces donde
los organizadores os informaran de todas las novedades:

Vallehermoso Beer Market 2016 (Crónica)

Vallehermoso Beer Market 2016 (Crónica)

De nuevo, y con motivo de la Madrid Beer Week, se ha organizado la segunda edición de esta feria con un formato algo diferente al habitual en estos eventos, pero no por ello menos interesante. En Vallehermoso Beer Market la mayoría de los productores comparten stand con los puestos ya asentados del propio mercado, de manera que no es necesario montar nada y todo esta a cubierto y mas integrado en el ambiente habitual de este.En cuanto a marcas,  estaban presentes varias cerveceras de la capital pero también de su entorno y alguna de regiones mas alejada, se completaba la lista con par de marcas y distribuidores foráneos. Yo, como suele ser habitual, me decanté principalmente por probar lo de aquí.

En cuanto a las cervezas probadas, algunas de sobra conocidas y otras fueron novedades bastante interesantes. Seguramente se me olvida mencionar alguna pero aquí van las referencias que probamos:

 

Nómada Passiflora: Fácil e ideal para empezar; a pesar de no ser de mis estilos predilectos su cuerpo ligero y estar por debajo del 4% de alcohol la hicieron ideal para refrescar y comenzar la jornada.
La Quince 15 Hours Ahtanum: Fácil de beber y en la que el aroma no está tan presente como en las anteriores con lúpulos Nelson Sauvin o Simcoe. Aun así buena Session cumpliendo la función de aportar todos los matices de una IPA pero con una baja graduación.
Monsieur Gordo Gimme Hop Jo’Anna: Una de las últimas novedades de Monsieur Gordo es esta Red Ale lupulada, intensa y con muchas notas a resina y caramelo; a mi me encantó.

Yria / Reptilian Disciples Of The Beer Ninja Clan Vs Zombie Viking Army!: En esta ocasión pasada por barrica de ron, me recordo en exceso a moscatel y termino por cansarme a pesar de estar tirada en grifo de tipo hand pump y en una copita pequeña, el año pasado caté la versión normal y aunque intensa me gusto bastante mas.La Quince Hop Fiction: De aroma fresco y acompañada de un persistente y agradable amargor; nunca falla y este lote esta de vicio

 

Arriaca IPA: Otra que no falla y de la que siempre es agradable repetir; aroma frutal e intenso y amargor moderado. Mas agradable aun si la tomas charlando con sus creadores.
Monkey Black Monday: Una Stout con centeno elaborada en colaboración con los salmantinos de Bizarra, ligera y de carácter cafetoso en la que el centeno se integra muy bien; el resultado es una cerveza que bebe muy fácil.

Founders Old Ale: Una Old Ale con aromas maltosos, avainillados y con notas de madera, intensa y licorosa en boca, rica pero para tomar con calma..
Buen ambiente en un evento no muy masificado pero si muy recomendable, en el cual la manera de integrar productores y puestos del mercado me parece un acierto. Una iniciativa que esperemos se repita durante muchos años. Para los interesados aquí podéis ver unas fotos del evento en facebook.

Presentación de Founders

Presentación de Founders

 

Como todos, o casi todos sabéis el grupo Mahou – San Miguel se hizo con un 30% de la cervecera craft americana Founders, y con objeto de presentar cuatro de las 16 referencias que van a empezar a comercializar en España, algunos blogeros y prensa especializada fuimos invitados a este evento que se celebró en el Taller del Matadero de Madrid.

 

El lugar reproducía un bar americano y ya podíamos intuir las variedades a catar, aquí tras una breve introducción, se habló de la historia de la marca desde los humildes inicios hasta la actualidad, en la que producen más de 200.000 barriles al año y la asociación con la cervecera española en diciembre del pasado año.

Founders tiene su seda en Grand Rapids, estado de Michigan, comenzando su andadura en 1997 de la mano de sus fundadores; Dave Engbers y Mike Stevens. Tras años de perdidas y aguantar en el negocio empezaron a aumentar sus ventas con cervezas mas “radicales” y diferentes a lo que se consumía en EEUU. En la actualidad cuentan con mas de 300 empleados,Sin entrar en mas detalles pasamos a comentaros las cuatro cervezas que compusieron la cata dirigida por Jeremy Kosmicki, maestro cervecero de Founders:

Founders All Day IPA: Una Session IPA cristalina y aromática; con notas a piña y fruta tropical en nariz. Es muy bebible y aporta un amargor leve y agradable.Founders Centennial IPA: Servida tiene mas color que la anterior y aroma muy intenso con aromas herbales y florales, da paso a toques resinosos,  notas a caramelo y cítricos en boca. Una IPA muy americana.

Founders Dirty Bastard: Scotch Ale color rubí y con una buena carga de lúpulo que balancea toda la maltosidad de esta cerveza. Notas a caramelo y toffee y un final amargo y algo seco.Founders Porter: Quizás mi favorita, una cerveza de color negro y espuma cremosa, muy agradable de beber, cremosa y bien balanceada. Encontramos notas a chocolate, caramelo y con cierta presencia del lúpulo. Para beberse varias pintas sin pestañear.

Para terminar agradecer a los organizadores del evento su invitación para poder probar estas cervezas y conocer de primera mano el futuro catálogo de referencias que podremos ir viendo a lo largo de estos meses. Os adjunto unas fotos del evento pinchando en este enlace.

Cáceres Beer 2015

Cáceres Beer 2015

Cáceres Beer 2015 dorado y en botella

Por segundo año y gracias a la gente de La espuma de mi bigote, se celebra en Cáceres este evento cervecero, repitiendo ubicación y creciendo poquito a poco a pesar de los contratiempos.En el evento se podrán degustar más de treinta cervezas diferentes, pertenecientes a diez productores llegados de diferentes puntos de España, pero con una buena representación de los extremeños.

A parte de lo ya mencionado habrá, catas, charlas y animación musical. Para poder acceder al recinto hay que pagar una entrada de 2 euros que incluye el vaso de la feria y un numero con el que se podrá participar en el sorteo de diversos lotes de cerveza.

A parte la localización en “La Parrilla Galarza”, ofrece unas panorámicas envidiables de toda la ciudad antigua, aforo para 600 asistentes y unas tapas excelentes con las que maridar las cervezas. Para mas detalle, los productores que asisten este año son: Amai, Ballut, La Bicha, Tito Blas, Blomberg, Cibeles, Domus, Hecatombe, Piporra y Sevebrau.
Fechas: 18 y 19 de Septiembre de 2015.
Horario: Viernes 18 de 14:00 – 00:00 y Sábado 19 de 12:00 – 00:00.
Lugar: Parrilla de Galarza, Plaza de Obispo Galarza – Cáceres.
Para consultar mas detalles y novedades podéis acceder a estos enlaces donde los organizadores os informaran de todas las novedades:

III Asturies Summer Beer Festival

III Asturies Summer Beer Festival

Asturies Summer Beer Festival 2015 dorado y en botella
Un año mas la gente de Bayura y el Ayuntamiento de Gijón, organiza el Asturies Summer Beer Festival, concretamente este año estamos ante su tercera edición.
En esta ocasión se celebrará durante tres días, 21, 22 y 23 de Agosto, con la presencia de unos 25 productores tanto nacionales como internacionales, unas 150 cervezas diferentes y el objetivo de superar las cifras del pasado año, cuando se vendieron alrededor de 4.200 vasos.
El acceso al recinto es libre y en este habrá además una serie de puestos dedicados a la gastronomía acompañando a los de cerveza. Hay que pagar una fianza de un euro por el vaso y la posibilidad de devolver este y recuperar el dinero al finalizar el evento.

Por si esto no os parece suficiente habrá actividades paralelas desde el lunes 17 en diversos puntos de la ciudad. Dejamos también el listado de participantes: Amager, Amphora, Arevaka, Arriaca, Bayura, Ballut, BIIR, Bizarra, Cibeles, Cotoya, Deva, Domus, Falken, Letra, Mean Sardine, Menduiña, Nurse, Quer, Reptilian, Santo Cristo, The Wagon, Vier, Virtus, Vor e Yria.
Fechas: 21, 22 y 23 de Agosto de 2015.
Horario: 12:00 – 01:30.
Lugar: Puerto Deportivo – Gijón (Asturias)
Para más información, podéis consultar estos enlaces y seguir todas las novedades en torno al Asturies Summer Beer Festival de este año:

Vallehermoso Beer Market (Crónica)

Vallehermoso Beer Market (Crónica)

Este fin de semana, coincidiendo con la Madrid Beer Week, se ha  celebrado una pequeña feria de cerveza en el mercado de Vallehermoso. Una localización bastante bien comunicada y nada alejada de las zonas mas cerveceras de la ciudad.  El acceso era libre y pero para degustar la cerveza había que comprar un vaso por 1,50 euros.Me pude acercar un breve rato el sábado a mediodía y la tarde del domingo. Según me han contado el sábado por la tarde-noche estuvo muy animado pero el domingo la cosa estuvo bastante mas tranquila y algunos de los quince productores tuvieron que marcharse antes debido a la distancia a su lugar de origen.

En los dos ratos que estuve pude probar bastantes cervezas, aunque me quede con ganas de alguna otra referencia que volo rápidamente, os dejo una breve descripción de algunas de ellas a continuación:

 

Laugar Fibonatxi 0: Una Saison que elaboran con centeno y jengibre, tenía buen recuerdo de ella y fue la elegida para iniciar el sábado; cítrica, muy refrescante y de acidez moderada.
Yria / Reptilian Disciples Of The Beer Ninja Clan Vs Zombie Viking Army!: Nueva frikada fruto de la colaboración entre Yria y Reptilian: 16 grados de un Braggot elaborado con centeno y envejecido en barrica de ron. Sorprendentemente bebible a pesar de la intensidad, habrá que probarlo con mas calma.

Malaqa Back to School: 
Summer Ale algo lupulada y muy bebible, pero con una espuma que no termino de aguantar demasiado. Aromas a cítricos y fruta con una interesante base de malta.

La Quince LLIPA: Para despedir el sábado una que no falla; matices cítricos y tropicales, tanto en boca como en nariz, amargor intenso y frutal, creo que en este nuevo lote esta aun mas redonda que antes.

La Quince Hop Fiction: Una American Pale Ale para iniciar la tarde del domingo; aroma fresco, aspecto muy limpio y amargor persistente y agradable. La teníamos mas que conocida pero siempre apetece tomarse una.

Monkey Mamba Negra: Desde Torrijos una Stout de color negro opaco, cuerpo ligero, con notas a café, chocolate y un ligero punto dulce que recuerda a un bizcocho. Muy agradable y sencilla de beber.

 

Domus Boheme: Una Imperial Stout de casi 9º elaborada en colaboración con Boris, con una espuma casi negra y un aroma licoroso es una cerveza para degustar con calma y a la que sacarle mucho partido, esperemos tenerla pronto en botella.
Napar Black Rock: Una Imperial Porter intensa, cremosa y con evidentes notas a café y cacao en nariz. Recuerda mucho a un expreso y en boca el torrefacto deja el protagonismo a otros matices. Es una delas cosas que tenía pendientes de Napar y me gusto mucho.
Spigha Wit: La novedad que nos presentan desde Alcoy para estas fechas; con cilantro, cáscara de naranja y manzanilla. Muy bebible, sobre todo ideal para el verano, nos sirvió muy bien para refrescar después de tanta oscuridad.

Domus Aurea: Una Pale Ale de aspecto limpio y bastante aromática, en boca es ligera y refrescante, con un interesante toque entre cítrico y tropical.En resumen una buena selección de cerveceras, los precios no eran excesivos y también me pareció muy interesante el tener tanta oferta gastronómica para acompañar la cerveza, no olvidemos que se trata de un mercado de los de toda la vida, Si nos ponemos a buscar pegas, creo que falto una mejor comunicación; me explico, los mas cerveceros nos enteramos todos pero un amigo que vive en la calle paralela al mercado, me comentó que no vio carteles ni información en el barrio hasta un día antes. Y siendo mas tiquismiquis, un vaso de tubo quizás no era el ideal para tomar cerveza.

 

Por último quería agradecer estas iniciativas y espero que los comentario positivos y las sugerencias puedan ayudar a mejorar un evento tan interesante como este, que ojala se repita año tras año; yo como asistente disfrute bastante. Dejo también unas fotos de la feria en facebook, para verlas solo tenéis que pinchar aquí.

BBF-Lab / Madrid 2015

BBF-Lab / Madrid 2015

El día 19 de Junio, el viernes que viene, se celebrá un interesante evento cervecero en el Mercado de la Cebada. Con un formato novedoso, que pretende que la gente pueda probar infinidad de cervezas difíciles de conseguir.

El número de consumiciones será ilimitada y se epodrán probar tantas cervezas como se quiera. Todas ellas servidas de botella y en una copa para degustar de unos 8 cl, aunque algunas de las referencias serán bastante limitadas.

La entrada al recinto, con derecho a todo lo mencionado durante el tiempo que dura el evento costará 50€ y los tickets pueden comprarse via internet.

Las plazas serán muy limitadas y se reduce a tan solo 150 asistentes, con la idea de que no sea un evento masivo y de que los participantes puedan disfrutar de unas cervezas limitadas y solo para los paladares más exigentes

Destacamos algunas referencias de: Cantillon, Westvleteren, Stone, Pajottenland, New Belgium, Mikkeller o Brasserie des Franches-Montagnes, por poner algunos ejemplos. Pero también habrá representación de algunas de las más punteras fábricas nacionales. En total mas de 75 referencias algunas de ellas envejecidas y otras muy complicadas de conseguir en nuestro país.
Fecha: 19 de Junio 2015
Horario: 19:00 – 23:00
Lugar: Mercado de la Cebada – Plaza de la Cebada, s/n (Madrid)
Para más información, podéis consultar el evento que ha sido creado por los organizadores en Facebook

Madrid Beer Week 2015

El 8 de Junio comienza una nueva la segunda edición de la Madrid Beer Week, en esta ocasión con más de 500 actividades en torno a nuestra bebida favorita. En esta iniciativa a cargo de Cervecera Independiente y en la que participan diferentes locales y elaboradores de cerveza artesanal invadirá Madrid de catas, presentaciones, degustaciones y otras propuestas prolongándose hasta el domingo 21 de Junio.
En la primera edición fueron 200 actividades en 30 establecimientos con un crecimiento muy significativo para este año; en cuanto a actividades y número de locales participantes. Según la nota de prensa el objetivo es fomentar la cultura en torno a la cerveza con infinidad de actividades; de las cuales pasaremos a enumerar algunas de ellas.

De primeras, lo más atractivo puede ser el Vallehermoso Beer Market, que se celebrá sábado 13 y domingo 14, a la que asistirán un total de 15 productores y unidos a la gran variedad gastronómica que ofrecen los diversos puestos del Mercado de Vallehermoso.
El viernes siguiente día 19, desde las 19:00 a las 23:00, tendrá lugar otro evento a destacar es el BBF Lab. La entrada cuesta 50 euros y da derecho a probar, en copa de degustación de 8 cl, un número ilimitado de de cervezas. Referencias que difícilmente se ven en el mercado español unidas a algunas joyas nacionales; en total 75 cervezas diferentes. Para reservar puedes entrar aquí.
A esto se unen una serie de eventos bastante interesantes entre los que destacamos algunos mas:
– Pinchada de barriles en The Beer Garden Store a partir del lunes 8 para probar la nueva Palm Beer.
– El martes 9 se pincha un barril de Milana SHIPA en La Antojá y se presenta la Madrilian Ale en Cervecissimus.
– Nosotros participamos en dos catas orientadas a los celiacos en las que se servirán cervezas sin gluten el día 10 en La Antojá y el 16 en La Buena Cerveza.
– Catas de iniciación el jueves 11 en The Clover Tavern, una típica taberna irlandesa situada en el norte de la capital.
– Las degustaciones gratuitas de la SexTape o el Menú maridaje especiales con Casimiro Mahou que tendrán lugar en La Tape.
– Cata de cervezas y helados en La Antojá, donde también se celebrará una cata a ciegas de cervezas  de estilo Lager.
– También hay eventos para la gente que no vive en el centro, por ejemplo en De Cervezas y Quesos,en Villaviciosa de Odón, ofrecerá una cata de cervezas madrileñas y quesos el sábado 13.
– De especial interés me resulta: The Better Beer Co on Tour; básicamente algunas de las mejores cervezas británicas pertenecientes a la SIBA (The Society of Independent Brewers) serán pinchadas en diferentes locales de Madrid.
– Los Meet the Brewer en los que se puede hablar de primera mano con los productores: Ancora y Mustache en La Buena Cerveza, Casasola en La Antojá o La Quince en Be Hoppy.
– Talleres de elaboración de cerveza como los que imparten en La Buena Cerveza y La Tienda de la Cerveza.
Además de estas habrá muchas otras actividades interesantes, por lo que si quieres saber mas puedes buscar en diferentes redes sociales con el hashtag #MadridBeerWeek15 o consultar el listado de actividades pinchando este enlace.

El Renacer de Grimbergen

El renacer de Grimbergen #renacerdegrimbergen dorado y en botella

El Renacer de Grimbergen

La semana pasada asistí a un evento en el que probamos la conocida marca de cervezas: Grimbergen. El lugar elegido era uno de los salones del Cuartel de Conde Duque en pleno centro de Madrid. En la puerta coincidí con otros blogueros del mundo de la cerveza, lo cual siempre es agradable; allí estaban Amante del Lúpulo, Cerveriana y Humulus Lupulus.

 

En dicho marco y con bastante afluencia de público presentaban las tres únicas cervezas de su catálogo que su distribuidor trae a España: Blonde, Double Ambree y Blanche. También contaban con la presencia de dos monjes de la Abadía: el abad Erik y el padre Karel que nos relataron la historia de esta abadía cercana a Bruselas.

La abadía fue destruida y reconstruida en numerosas ocasiones desde su fundación en 1128 por lo que adoptaron el símbolo del ave fénix como propio; ya que este resurge una y otra vez de sus cenizas.Tras esto se contó con la presencia de un sommelier que fue dirigiendo y explicando durante la cata, se dieron unas nociones básicas de como consumir cerveza, intuíamos que la mayoría de la gente desconocía que no hay que tomar toda la cerveza helada, cual caña de bar.

Grimbergen Blonde: De un impoluto color dorado que se acompaña de una espuma blanca y aromas a dulces y fruta, destacando curiosamente la manzana, algo no muy acorde al estilo. En boca es fresca, ligera y no muy amarga.

Grimbergen Double-Ambree: Cerveza de color marrón cobrizo, que presenta un carácter maltoso; notas a toffee, azúcar tostado, especias e incluso a chocolate. Bien balanceada pero con predominio de lo dulce.

Grimbergen Blanche: Aspecto y aromas propios del estilo; color bastante pálido y ligera turbidez, con aromas a cilantro y cítricos. Destacaría sus 6º algo por encima de lo habitual.

Los peros, serían básicamente dos: el primero que en los maridajes parece que no hicieron mucho caso a las sugerencias de los monjes. Y el segundo que cuando preguntamos por referencias que, actualmente, no llegan a través de este canal a España, la respuesta nos dejo algo desconcertados; nos dijeron que la Quadrupel de Grimbergen, Optimo Bruno, no se podía conservar dadas por las condiciones climatológicas de España…

Finalmente pasamos a otra sala con barra libre de aperitivos y cerveza donde estuvimos charlando y arreglando el mundo. Al final me fui contento a casa después de disfrutar de una de las marcas con las que me inicie en el mundo de las cervezas hace ya bastantes años. s también va dedicada esta crónica. Quiero agradecer, también, la invitación y la atención que nos brindaron a los organizadores.

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