II La Fira Del Poblenou

II La Fira Del Poblenou

En menos de un mes se celebra esta «II La Fira Del Poblenou»en la que habrá: actuaciones en directo, actividades
infantiles, concurso… y como no: cerveza. Presentaciones de diversas artesanales,  para el cual queda menos de un mes. Destacar la amplia presencia de
cervezas nacionales, así como catas y maridajes.
Entre los participantes unas 30 cerveceras la mayoría catalanas aunque según nos informaron con buena presencia de cervezas del resto de España así como un par de ellas internacionales. Según la página de facebook del festival estas son las primeras confirmaciones: La Calavera, Nómada Brewing, Cervesa Holz y los daneses de Refsvindinge.

Fechas: 6 de Julio de 2013.
Horario: 10.00 – 00.00.
Lugar: Carrer de Llull, 178 (Barcelona)

Yo no podré asistir pero desde aquí deseo mucha suerte tanto a los organizadores como a todos los asistentes. Finalmente, y para más información, aquí tenéis unos enlaces con los cuales podréis seguir las novedades sobre el
festival:

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Dawat 5

La cerveza: Dawat 5

Tipo: Pale Lager.
País: España.
ABV: 5 %
IBU:
Apariencia: Dorada y con una corona de espuma no demasiado duradera.
Aroma: Se presenta muy suave, a malta con un toque levemente cítrico.
Sabor: Suave, agradable, ligeramente dulce y con un final amargo.
Vaso recomendado: Lager y Shaker.
Ratebeer: Overall – /Style –

Formato: 33 cl
Precio: 1.90€ en La Tienda de la Cerveza.


Cerveza muy ligera y fácil de tomar esta cerveza que sirve de carta de presentación a estos conquenses; de aspecto translúcido, ligera y con una espuma que no aguanta demasiado, pero con un sabor agradable entre cítrico y ligeramente amargo.

Es una cerveza muy versátil y fácil de combinar con diversidad de platos aunque en mi modesta opinión: la veo ideal como cerveza para estar en una terracita con el clásico aperitivo: aceitunas, pincho de tortilla española… En resumen una buena Pale Lager con un precio bastante razonable; ojala viéramos más cosas así en un bar normal y menos industriales.

Cata de Almogàver

Cata de Almogàver


La cata fue impartida por Víctor de Cerveses Almogàver el día 29 de Mayo de 2013 en La Tienda de la Cerveza.

En primer lugar se realizó una sencilla introducción al proceso de elaboración, para los menos expertos en la materia, y posteriormente pudimos saber más de la historia de como nació este proyecto y de sus tres variedades

La idea de Cervezas Almogàver es elaborar un producto que pueda gustar tanto a los cerveceros más expertos como a los que quieren iniciarse; sin estridencias, con buen gusto y un diseño muy cuidado.

Almogàver Blat: Comenzamos con una Wheat Ale cuyo aroma nos recuerda a cereales y pan; pudiendo apreciarse bastante bien el trigo, en boca resulta muy cítrica y bebible.

Almogàver Clásica: Continuamos con una Amber Ale y en nariz encontramos aroma a malta, frutos rojos y pan recien hecho, con más cuerpo que la anterior, sabor a caramelo y final ligeramente amargo.

Almogàver Hop & Roll: Finalmente nos encontramos un IPA muy ligera y compensada, olores a pomelos y melocotón, sabor cítrico, ligero amargor con un toque a resina; sin estridencias una India Pale Ale ideal para los no iniciados en el estilo.

Una vez finalizamos la gente se dirigio a las estanterías de la tienda y prácticamente volaron casi todas las referencias de Almogàver; lo cual es señal de que gustaron y mucho.

Por último desear mucha suerte a Víctor y Albert en sus proyectos de futuro y que así sigan proporcionándonos tan buenas cervezas como las que probamos el otro día.

*Podéis ver más fotos de la cata en nuestra página de facebook pinchando aquí.

Medina Hoppy Lager

La cerveza: Medina Hoppy Lager

Tipo: Helles Bock.
País: España.
ABV: 6.7 %
IBU: 60
Apariencia: Color dorado semiopaco con una abundante y duradera corona de espuma muy jabonosa.
Aroma: Muy cítrico y herbal.
Sabor: Sabrosa con un muy ligero toque dulce, aunque finalmente prebalece el amargor al final de cada trago.
Vaso recomendado: Lager, Mug y Shaker.
Ratebeer: Overall – /Style –

Formato: 33 cl
Precio: fue un regalo.

Nos encontramos ante una Helles bastante maltosa y a la vez lupulizada, ligeramente más alcohólica de lo normal en el estilo, pero muy bien integrado. De aroma y aspecto muy agradables, con una capa de espuma que resulta muy apetecible.En boca predominan los lúpulos y ese gusto amargo y herbal se mantienen bastante en el paladar.

Como siempre encontramos una etiqueta muy completa en cuanto a información donde podemos ver los lúpulos y maltas empleados, de la misma forma que la graduación y número de IBU’s; informaciones que siempre son de agradecer.

En cuanto al vaso elegí uno tipo  muy socorrido ya que no sabía muy bien en que estilo encasillarla, me decante por clarificarla como una Helles Bock, eso si bastante lupulizada, con buen cuerpo y graduación elevada peor bien integrada. En lo que se refiere al acompañamiento me decante por un queso bastante suave y cremoso que me quedaba de los que compré en la Feria del queso de Trujillo.

2ª Feria de la Cerveza Artesana de Madrid

2ª Feria de la Cerveza Artesana de Madrid

Los días 26 y 27 de Mayo de 2013 se celebro en la cervecería L’Europe la Segunda Feria de Cervezas Artesanas; una interesante iniciativa y a pesar de ser una una feria pequeña el espacio estaba bastante aprovechado retirando las mesas y dejando paso a pequeños stands de cada una de las cerveceras.
Los productores que andaron por allí fueron los siguientes: Almogàver, Casasola, Domus, Cibeles, El Oso y el Cuervo, La Real del Duero, Les Clandestines, Medina, Milana, Naparbier, Sagra e Yria-Guinea Pigs!
También se pincharon algunas cervezas internacionales de: Anchor, Brew Dog, Urthel o Young’s, aunque yo preferí centrarme en lo nacional:

Vendetta de Malta: Amber Ale muy suave, quizas esperaba algo más debido a las referencias y a que la Oso Negro me encanto, tendré que darla una segunda oportunidad más adelante.

Medina 888: Siendo una Imperial IPA esperaba una explosión de amargor pero la variedad de lúpulos que llevaba conseguía un increíble regusto cítrico.

Naparbier ZZ+ Amber Ale: Excelente Amber Ale que siempre apetece tomar; un valor seguro.

Casasola Prima Vera: Una sorprendentemente refrescante y fácil de beber Wheat Ale, con toques a miel, cilantro y otras especias.

La Real Golden Ale: Una edición especial más lupulada, muy fresca y con aromas frutales; muy recomendable.

Guinea Pigs! Hopvana: Ligeramente carbonatada y fuerte amargor una gran IPA; tenía bastantes ganas de probarla.

Uno siempre quiere catar más cosas pero me doy por satisfecho a pesar de quedarme con ganas de probar la Aker de Naparbier; que al parecer voló, así como algo de Les Clandestines o la Black Feet de barril, esta última en botella esta excelente. Almogàver los deje para hoy que tengo una cata de ellos. En cuanto a Domus, Sagra y Cibeles tengo posibilidad de catarlos más a menudo y eso hago.

Para finalizar un saludo a la gente que ya conocía y a los que he conocido este par de días un placer tomar unas cervezas con todos. Hasta la próxima.

Weltenburger Kloster Asam Bock

La cerveza: Weltenburger Kloster Asam Bock

Tipo: Doppelbock.
País: Alemania.
ABV: 6.9 %
IBU:
Apariencia: Color marrón oscuro y espuma beige bastante duradera.
Aroma: A maltas, toffe, licor y frutos rojos.
Sabor: A caramelo y licor con un peculiar y agradable final amargo.
Vaso recomendado: Mug y Stem.
Ratebeer: Overall 99 /Style 100

Formato: 33 cl
Precio: 1.00€ en El Corte Inglés.

Con un color, una espuma y un aroma que la hacen resultar muy apetecible esta Bock no defrauda cuando nos la llevamos a la boca; su sabor recuerda a un suave licor y el regusto amargo que nos deja hacen de ella una cerveza redonda, con un precio insuperable.

El vaso elegido fue lo más parecido a uno de tipo Stem; ideal para cervezas maltosas. En lo que se refiere al acompañamiento lo ideal son quesos cremosos y platos de carne con alguna salsa con miel o mostaza; yo creo que una buena elección son unas tostas de camembert y confitura de cebolla.

Coopers Best Extra Stout

La cerveza: Coopers Best Extra Stout

Tipo: Stout.
País: Australia.
ABV: 6.3 %
IBU:
Apariencia: Color negro intenso y duradera capa de espuma marrón.
Aroma: Muy intenso a maltas tostadas y café.
Sabor: Ligeramente seco y amargo donde predomina nuevamente el café. 
Vaso recomendado: Nonic y Shaker. 
Ratebeer: Overall 93 /Style 62

Formato: 37.5 cl
Precio: 2.05€ en Más que cervezas.

El otro día me acerque a la nueva tienda de cervezas que hay en Madrid, una vez allí me comentaron que llevan algo más de un mes abierto. Yo los descubrí a través de facebook y decidí acercarme a echar un vistazo. Me encontré una tienda pequeñita pero con un buen surtido; principalmente de cervezas belgas, peor también hay artesanales españolas, americanas, británicas, alemanas… y un pequeño hueco con ginebras y tónicas. Como es habitual en las tiendas a las que voy me encontre con un trato cercano y agradable. Me decante por un clásico que nunca falla como es esta cerveza australiana.

Centrándonos en la propia cerveza tenemos: buen cuerpo e intenso sabor que unidos a sus mas de 6º la convierten en una cerveza muy redonda dentro de las Stouts; predomina el gusto cafetoso y tostado. Ideal para acompañar tanto postres como un buen chuletón. En cuanto a calidad precio si no quieres complicaciones y te apetece disfrutar de una Stout moderadamente potente; esta es una gran elección.

Medina Tropical IPA

La cerveza: Medina Tropical IPA

Tipo: IPA.
País: España.
ABV: 6 %
IBU:45
Apariencia: Color naranja y cabeza de espuma blanca y duradera.
Aroma: Muy intenso e increíblemente agradable a frutos tropicales.
Sabor: Cítrico y herbal con un final entre seco y amargo.
Vaso recomendado: Nonic, Shaker y Tulip.
Ratebeer: Overall – /Style –

Formato: 33 cl
Precio: 2.30€ en La Buena Pinta.


Anteriormente solo había probado la Medina 9 Maltas Robust Porter y la recuerdo como una buena Porter así que tenía buenas expectativas sobre la Tropical IPA, además había escuchado y leído buenas críticas. Tengo que decir que no se equivocaban; el aroma es casi embriagador y una vez te la llevas a la boca resulta muy agradable y bebible, con un gusto que no satura y una graduación no muy elevada; hace que fácilmente te puedas tomar una segunda o tercera.

La tome en La Buena Pinta; concretamente en las mesas que hay en el centro del Mercado de San Fernando (en la calle Embajadores de Madrid), donde me facilitaron uno vaso tipo Nonic, para degustarla. Gracias a su cuerpo medio y su moderado amargor combina muy bien con una amplia gama de productos, la acompañé de algo muy sencillo; algo de queso y embutidos de un puesto especializado en productos extremeños y gallegos que tenía cerca.

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