Península Galactic Sunries DDH IPA Craft Against the Machine Barley Wine dorado y en botella
Estilo: New England IPA.  País: España. ABV: 7,0 % IBU: 37 Apariencia: De aspecto turbio, color dorado pálido y espuma cremosa y no demasiado duradera. Aroma: Intenso y embriagador, carácter muy lupulado con una amplia gama de notas frutales que invitan a dar el primer trago. Sabor: Intenso y frutal, destacan las notas a fruta tropical y de hueso, con un amargor bien integrado y duradero.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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Península Galactic Sunset DIPA Craft Against the Machine Barley Wine dorado y en botella
Estilo: Imperial IPA.  País: España. ABV: 8,0 % IBU: 66 Apariencia: Muy limpia, de color ámbar  intenso casi cobrizo y muy buena retención de espuma. Aroma: Agradable donde destacan las notas a fruta madura y melocotón, con evidentes toques a hierba y pino. Sabor: Intenso y completo; notas resinosas y frutales, con un final seco,  sabroso y duradero.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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Nuevos locales craft beer madrid
En los últimos meses parece que no paran de surgir nuevos locales cerveceros en Madrid y en esta ocasión algunos en zonas no tan habituales. Aunque también es cierto que algunos han cerrado o cambiado de ubicación. En cuanto a los que han cerrado sus puertas están por ejemplo Ópalo o Toast Tavern, otros como La Tienda de la Cerveza se han trasladado cerca de su ubicación anterior.Seguir leyendo
Madrid, Opinión
Garage Beer Co Runnin' for Mayor BeerMad Sour Ale Berliner Weisse dorado y en botella
Estilo: Sour Ale.  País: España. ABV: 6,0 % IBU: - Apariencia: De un llamativo color rosado cubierta por una espuma de tono similar que no persiste. Aroma: Con evidentes notas de levadura y frambuesas, pero también del característico toque de yogur de estos estilos. Sabor: Percibimos una marcada acidez y mucho carácter derivado de la adición de frambuesas.Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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Drunken Bross Black and Deep 2018 Stout Day La tienda de la Cerveza dorado y en botella
Estilo: Imperial Stout.  País: España. ABV: 11,0 % IBU: - Apariencia: Color negro, espuma muy oscura y con buena retención para el estilo, en líneas generales da sensación de ser muy densa. Aroma: Intenso y penetrante; de primeras café, chocolate negro, licor y azúcar quemado, pero al atemperarse encontraremos mas matices. Sabor: Intenso y complejo: café, cacao, bourbon...  completado con un ligero regusto dulzón y un prolongado amargor.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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Galotia La Quince Canary Island Sour Ale la Buena Cerveza dorado y en botella
Estilo: Sour Ale. País: España. ABV: 4,9 % IBU: – Apariencia: De un dorado pálido, ligeramente turbia y coronada por una fina capa de espuma blanca. Aroma: Donde ya percibimos que en boca nos vamos a encontrar una cerveza ácida y frutal. Sabor: Con una acidez moderada, destacan las notas lácticas y frutales, con un recuerdo agradable de la fresa. Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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La Pirata Northern Brut IPA La Tienda de la cerveza dorado y en botella
Estilo: Brut IPA. País: España / Inglaterra. ABV: 7,3% IBU: 34 Apariencia: De un llamativo color amarillo, algo velada y con una bonita y duradera capa de cremosa espuma blanca. Aroma: Donde destaca lo frutal sobre las notas herbales; sobre todo fruta de hueso y uva. Sabor: Amargor seco, carbónico agradable y un final que nos recuerda a cítricos y fruta.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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The Flying Inn Ænima Aenima Framboise Weisse La Tienda de la cerveza dorado y en botella
Estilo: Berliner Weisse. País: España. ABV: 3,7 % IBU: – Apariencia: De un llamativo rosa chicle, aspecto turbio y fina capa de espuma rosacea que aguanta bastante tiempo. Aroma: De primeras percibimos notas a levadura, que dan paso a un toque ligeramente láctico y a frutos rojos, destacando las frambuesas. Sabor: Donde destaca la fruta, en este caso las frambuesas, sobre una acidez muy moderada. Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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Naparbier Barrels by Spoiler! Sour Ale Amontillado Beer la tienda de la cerveza dorado y en botella
18 septiembre, 2018

Naparbier Spoiler!

Dorado y en botella Comments are off
Estilo: Sour Ale. País: España. ABV: 7,8 % IBU: – Apariencia: De un color ámbar y muy limpia, aunque la capa de espuma es basante efímera. Aroma: Complejo de carácter licoroso; con notas a fruta desecada, madera, avellanas, especias, ligera oxidación… Sabor: De nuevo con mucho que descubrir, con una acidez bien integrada con notas a fruta y otras derivadas de la propia barrica.Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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Brutt IPA Craft Lager craft beer cerveza artesana dorado y en botella
Las nuevas tendencias tras las NEIPA, Hazy IPA, Juicy IPA.. parecen ser la Brut IPA y la Craft Lager, tendencias que llegan desde EEUU y que serán la novedad de muchas cerveceras durante los próximos meses. El primero de los estilos es más reciente, pero las Lager elaboradas por microcervecerías llevan haciéndose desde hace ya algunos años, incluso en nuestro país, aunque parece que será ahora cuando suframos un boom importante. En este modesto post pretendemos dar unas pequeñas pinceladas del contexto en el que aparecen estos estilos y nuestra visión sobre ellos.Seguir leyendo
Cervezas, Opinión
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