The Flying Inn Ænima Aenima Framboise Weisse La Tienda de la cerveza dorado y en botella
Estilo: Berliner Weisse. País: España. ABV: 3,7 % IBU: – Apariencia: De un llamativo rosa chicle, aspecto turbio y fina capa de espuma rosacea que aguanta bastante tiempo. Aroma: De primeras percibimos notas a levadura, que dan paso a un toque ligeramente láctico y a frutos rojos, destacando las frambuesas. Sabor: Donde destaca la fruta, en este caso las frambuesas, sobre una acidez muy moderada. Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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Naparbier Barrels by Spoiler! Sour Ale Amontillado Beer la tienda de la cerveza dorado y en botella
18 septiembre, 2018

Naparbier Spoiler!

Dorado y en botella Comments are off
Estilo: Sour Ale. País: España. ABV: 7,8 % IBU: – Apariencia: De un color ámbar y muy limpia, aunque la capa de espuma es basante efímera. Aroma: Complejo de carácter licoroso; con notas a fruta desecada, madera, avellanas, especias, ligera oxidación… Sabor: De nuevo con mucho que descubrir, con una acidez bien integrada con notas a fruta y otras derivadas de la propia barrica.Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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Brutt IPA Craft Lager craft beer cerveza artesana dorado y en botella
Las nuevas tendencias tras las NEIPA, Hazy IPA, Juicy IPA.. parecen ser la Brut IPA y la Craft Lager, tendencias que llegan desde EEUU y que serán la novedad de muchas cerveceras durante los próximos meses. El primero de los estilos es más reciente, pero las Lager elaboradas por microcervecerías llevan haciéndose desde hace ya algunos años, incluso en nuestro país, aunque parece que será ahora cuando suframos un boom importante. En este modesto post pretendemos dar unas pequeñas pinceladas del contexto en el que aparecen estos estilos y nuestra visión sobre ellos.Seguir leyendo
Cervezas, Opinión
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Invisible Brewery Cáceres Craft Beer dorado y en botella
Invisible Brewing son unos cerveceros nómadas afincados en la ciudad de Cáceres que lanzaron hace mas de un año su primer lote de American IPA y están ahora presentado su nueva Hoopy Amber Ale; Revel. Uno de sus miembros, David Santos ha tenido la amabilidad de contestarnos unas preguntas una semana antes de pasar a presentarla por Madrid.Seguir leyendo
Cervezas, Entrevistas, Opinión
The Flying Inn Eter IPA la buena cerveza dorado y en botella
Estilo: IPA. País: España. ABV: 6.2 % IBU: 60 Apariencia: Presenta un dorado pálido y aspecto velado, quedando corinada por una capa de espuma jabonosa. Aroma: De carácter frutal, destacando el melocotón y los cítricos, aunque también percibimos un ligero toque herbal. Sabor: En boca es cremosa, de cuerpo medio y de nuevo con perfiles frutales acompañados de un final seco y amargo.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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Península Summer SMaSH Single Hop Single Malt dorado y en botella la tienda de la cerveza
Estilo: Summer Ale. País: España. ABV: 5.0 % IBU: – Apariencia: Color palido y aspecto ligeramente velado, todo ello coronado por una fina capa de espuma blanca. Aroma: Muy agradable, sutil, limpio y fresco, de carácter cítrico con una buena base de malta. Sabor: De nuevo carácter cítrico, con un amargor moderado y cuerpo ligero.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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La Calavera Fruits of the Doom Sour La Tienda de la cerveza dorado y en botella
Estilo: Sour Ale.  País: España. ABV: 6.3 % IBU: 10 Apariencia: De aspecto claro y velado, color rojizo cubieto por una fina capa de espuma blanca. Aroma: Sutil, donde la madera y las frambuesas le apurtan bastante carácter, mientras el brett aportar cierto frescor. Sabor: En boca encontramos una acidez media, bien integrada, notas sutiles de la barrica y frutos rojos.Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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Four Lions Goes to NEIPA dorado y en botella La Tienda de la Cerveza craft beer
Estilo: New England IPA.  País: España. ABV: 6.2 % IBU: - Apariencia: Presenta un color dorado palido, aspecto velado y espuma muy efímera, casi inexistente. Aroma: Intenso y agradable, donde destacan los perfiles a fruta tropical y de hueso, así como un leve toque herbal. Sabor: Donde nuevamente destaca lo frutal y alguna nota cítrica, con un amargor moderado y de carácter herbal.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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La Black Flag Vic Brewery Redbrett Water Sour Ale la tienda de la cerveza dorado y en botella
Estilo: Berliner Weisse. País: España. ABV: 4.0 % IBU: – Apariencia: Color rojizo algo apagado, aspecto ligeramente velado, queda cubierta por una efímera capa de espuma blanca. Aroma: Con agradable toque láctico y frutal, encontramos también notas a brett y madera. Sabor: Con una acidez refrescante y moderada, que combian bien con las notas frutales; principalmente de frambuesa.Seguir leyendo
Cervezas, Lambic / Sour
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Freaks Shaman Frog IPA Melting Your Mind la tienda de la cerveza dorado y en botella
Estilo: IPA. País: España. ABV: 6,1 % IBU: 50 Apariencia: Ligeramnete velada, de color dorado y cubierta por una espuma blanca con que aguanta. Aroma: Agradable pero sin llegar exuberante, notas a fruta con toques herbales y a pino. Sabor: Donde destaca un amargor algo resinoso, que se va intensificando en cada trago pero también nos deja un recuerdo frutal. Vaso recomendado: Teku y Snifter.Seguir leyendo
Ale, Cervezas
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